今天吃很像一間研究室的火鍋料理!
很常在逛巨城的時候會經過看到!覺得非常有趣的店名
牆壁上也有化學瓶的燈飾,覺得非常可愛!
店內的裝飾佈置都非常都有巧思!跟一般的火鍋店感覺不太一樣
再來看看醬料區
也是用燒杯、化學瓶來裝醬料
火鍋還有特調的醬汁!我自己蠻愛的
特調醬汁(香菜、洋蔥、醬油、辣椒)
與火鍋蠻搭配的!吃起來有點酸酸辣辣的
湯底有四種麻辣、番茄、泡菜、麻油雞、原味
那我們今天選的是原味的湯底!這裡的火鍋湯底會先爆香
用一些香蒜、青蔥、洋蔥去爆炒!所以感覺湯頭的味道比較濃厚
再來加上你的湯底!就可以享用你的美食囉
價錢還蠻平價的!
今天是選加量的豬與牛!菜單沒拍到
因為今天開車來~~
就不能選招牌的啤酒雞與麻油雞的火鍋囉!
這兩個好像是店內的招牌!
飲品的部分跟一般的火鍋店也比較不一樣
是豆漿、紅茶與豆漿紅茶!
蠻特別的!但是這附近比較不好停車!
建議騎車會比較方便歐~~~
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- 店家:石研室&石頭火鍋
- 地址:新竹市北區北大路303號
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