又到了吃鍋的季節啦，今天要跟大家介紹一間非常厲害的火鍋店！『網美咖啡廳』、『網美餐廳』相信大家一定都聽過也去過
今天要跟大家介紹的是 網美打卡火鍋店
『鍋工館』火鍋專門店 ，位在新竹巨城百貨附近，附近有 錦華第一 及 第二停車場
牆上有各式各樣特色的彩繪圖案，有森林及動物插畫，空間搭配工業風格的幾何線燈，超唯美！這麼美的火鍋店一定要去拍照打卡一下啊！
網美的燙金高腳座椅及仿大理石桌面，店裡每個角落是不是都很美、很夢幻，讓你手裡的相機都停不下來！
現在的餐飲業不只是要火鍋東西好吃外，店裡的裝潢風格配置也要很吸睛，才能吸引絡繹不絕的拍照打卡人潮
這間店不只裝潢超美！東西也超好吃！怎麼會有這麼完美的的一間店啊～
醬料區（ 火鍋綠葉，醬料也是點綴的重點唷 ）
佐料區及飲料區是採自助式的方式取用，比較特別的是除了一般火鍋常見的蔥、蒜、沙茶醬外還有芝麻醬及特調醬料
接者要來跟大家介紹餐點的部分，從湯底先說起！
湯底 （火鍋的重要靈魂）
鍋工館最大的特色就是他的湯頭！老闆還提供試喝讓大家可以體驗過後再行選購，真的是非常的貼心～
其實每種湯頭都很棒！大家可以搭配自己喜歡的餐點做選擇～
茱莉今天點的是，胡椒豬肚湯＋70 元
湯頭喝起來微微帶點香辣，非常的好喝！而且裡面的豬肚也非常的多，湯裡面有胡椒包，真的是非常的真材實料！
如果覺得口感夠濃的話，可以先將胡椒包撈起來，再看情況加進去熬煮喔！
牛肉清湯＋70元
牛肉清湯喝起來比清爽，但牛肉的味道非常的濃厚，可以喝得出湯頭是經過熬煮出來的精華味道！
鍋工館的湯頭真的會讓人想一碗接者一碗的喝下去，另外特色湯頭加湯的部分都是加原湯不是加清湯喔！
老闆是不是真的非常的有誠意，不惜成本的招待大家，所以有機會去吃的朋友一定要體驗看看喔～
另外菜盤的部分都是原味的蔬菜及食物
我當天的菜盤就有玉米、蓮藕、絲瓜、豆腐、魚酥、金針菇、花椰菜、木耳、南瓜、高麗菜...等等
食材也都是當季的生鮮蔬果而且非常的新鮮！讓大家都能吃的非常健康～
安格斯板腱牛肉 ＄230 元
每片肉都有一定的厚度，涮個約5~10秒就可以吃了，肉質非常的Ｑ彈軟嫩且帶點嚼勁！
雞ㄋㄟ ㄋㄟ ＆鮭魚 ＄280 元，海鮮每日還是會有些微調整，茱莉今天的魚是旗魚！
老闆堅持用每日最新鮮的漁穫，給大家最新鮮的美食～雞肉吃起來也很好吃喲！我個人蠻愛這個組合的
溫體豬背肩 ＄300 元 幾乎沒有腥味，肉質非常的有嚼勁，吃起來很好吃！
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主食：白飯、王子麵、冬粉、手工乾麵、雞蛋（ 五種選擇 ）
甜點
飯後甜點還有烏梅凍及草莓雪酪（ 不定期調整 ）烏梅凍微酸搭配點冬瓜茶非常提味解膩，草莓雪酪吃起來微酸帶點甜，非常有助於飯後消化～
附上菜單給大家參考
鍋工館火鍋價位大約在 ＄300~400元 左右的價位，肉品部分可以用銅板價加量，愛吃肉肉的朋友可以升級加量唷！
特色湯品的部分，茱莉覺的真的非常特別！（非常推薦大家）
另外海鮮的部分還有超值海鮮銅板配的活動可以搭配唷！
＊用餐時間為90分鐘 ＊需收10%服務費
ＩＧ ：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫
抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！)
鍋工館 火鍋專門店
訂位電話：03-5352330
營業時間：二～五 11:30~15:00 / 17:30~22:00
六～日 11:30~22:00，週一公休
粉絲專頁：https://www.facebook.com/guopot88/
地址：新竹市巨城錦華街14號
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